「NZ牛“安心安全”の秘密と戦略」をテーマに、琉球朝日放送の取材でお届けします

【放送日時】
初回放送　１月８日（火）６：４０〜
再放送　 １月８日（火）７：４０〜
　　　　 ９日（水）７：１０〜
　　　　　　 １１日（金）６：４０〜
総集編　　　 １２日（土）５：１２〜
　　　　　　 １３日（日）５：１２〜


明けましておめでとうございます、小野紫です。
今年は子年、干支の始めです。
また〇八年ということで末広がりな年を期待。
社会における去年の鬱憤をはらす年になれば！と思います。
そして少々青臭いですが、「生まれて良かった」と思えるような
日本の“国っぷり”を見たいのですが、どうでしょうか・・・。


さて、『ニュース再発見』新年第１弾は、琉球朝日放送からです。
みなさん、ニュージーランドビーフを食べたことがありますか？
和牛、アメリカ産牛、オージービーフなどなどある中、
沖縄ではニュージーランドビーフの人気が高いのだそうです。

その理由は味？お値段？

もちろんそれらを競うのもあるでしょうが、
牛肉といえば、BSE問題などの影響で素材の安全性が厳しく問われる中、
農産物の８割を輸出しているニュージーランドでは
国をあげて徹底的な品質管理を行っているのです。

どこかの国のように検査をするレベルのライン引きで議論するのではなく、
信頼を築くことが消費拡大につながる、
そのためには国と生産者と販売業者がスクラム組んで
食の安全に厳しく取り組むんだ！という基本姿勢がとても分かり易く、
その意気込みが新鮮に映って、なんだか情けないくらいです。

琉球朝日放送のマスコットアイドル「Qごろ〜」がニュージーランドまで飛んで
現地の生産・加工の様子をレポートしてくれますのでごらんください。